Das beste Wienerschnitzel in Zürich

Paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch

1
Amadeus
If you like Schnitzel/Wiener Schnitzel - this is the place to be in town! Made super yummy, friendly service, fair price.
Sonntag geschlossen
632 4.6
2
Der Wilde Kaiser Wienzeile
Authentische österreichische Küche in Zürich
Als echte Wienerin kann ich bestätigen, dass das Schnitzel dort authentisch ist. Super leckeres Essen, der Kaiserschmarrn ein absoluter Traum!
Sonntag geschlossen
311 4.8
3
Baur's
Ein kulinarisches Wow- Erlebnis, super fein und wunderschönes Ambiente.
So 11:00-15:00 | 18:00-22:30
282 4.6
4
Kronenhalle
Ein wunderschönes, altehrwürdiges Restaurant. Tolle Atmosphäre, sehr guter Service und ein fantastisches Essen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und haben diesen sehr angenehmen Ort sehr genossen. Wir hatten 5 unterschiedliche Gerichte und wir waren Alle sehr zufrieden gewesen. Ein wirklich schöner Abend.
12:00-00:00
3'483 4.3
5
Helvetia

Hotel Restaurant Bar
Evergreen mit vielen tollen Klassikern, gradlinig und ohne Schnickschnack dafür einfach immer super Qualität, unglaublich freundlich und persönlich.
So 08:00-12:00
3'018 4.3

Was macht ein gutes Wienerschnitzel aus?

Eier mit Rahm in einem Teller verquirlen. Mehl und Weissbrotbrösel ebenfalls in einen Teller geben. Das dünn geschnittene Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, dann nacheinander zuerst im Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abklopfen, dann durch die Eier-Rahm-Mischung ziehen. Zum Schluss in den Weissbrotbröseln panieren, dabei die Brösel nicht zu fest andrücken.

Dann Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die panierten Schnitzel goldbraun backen und darauf achten, immer wieder heisses Öl über die Oberfläche schwappen zu lassen, damit sich die Panade wölbt. Am Ende kannst Du noch Butter in die Pfanne geben und mit dem Löffel das Schnitzel übergiessen. So muss es sein und natürlich tellergross.

Wo gibt's denn nun das beste Wienerschnitzel?

Das beste Wienerschnitzel in Zürich bietet eine Vielzahl von erstklassigen Restaurants, die dieses klassische Gericht auf höchstem Niveau zubereiten. Egal ob im gemütlichen Ambiente von Amadeus, wo das Wiener Schnitzel vom Kalb begeistert, oder im traditionellen Der Wilde Kaiser Wienzeile mit sensationellen Leberknödelsuppe - die Vielfalt und Qualität sind beeindruckend.

Weitere Highlights wie das kulinarische Wow-Erlebnis bei Baur's oder die exzellente Küche in der Kantorei, wo das Wiener Schnitzel a la Kantorei einfach nur WOW ist, machen das Erlebnis komplett. Egal ob klassisch oder kreativ zubereitet, Zürich bietet für jeden Geschmack das passende Wienerschnitzel in einer angenehmen Atmosphäre mit erstklassigem Service.

6
Kantorei
Sehr angenehme Atmosphäre, freundliches Personal und sehr feines Essen. Sehr empfehlenswert.
11:30-22:00
1'126 4.3 Reservieren
7
Gasthaus Hofwiesen

Herzlichkeit und österreichische Gastfreundschaft
Gemütliches Gasthaus mit österreichischen Spezialitäten
Die Einrichtung ist modern, aber trotzdem gemütlich. Essen und Wein (aus Oesterreich) sehr gut und die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.
Sonntag geschlossen
616 4.3

Meine Lieblingsrestaurants in Zürich

Die Reihenfolge ist zufällig, aber hier gehe ich gern hin.

8
Wirtsstube Münsterhöfli
Kleines aber gutes Restaurant. Essen sehr gut, top Service. Sehr gute Späzli.
So 11:30-14:00 | 18:00-00:00
540 4.3
9
Stapferstube da Rizzo
Gemütliches Restaurant mit exzellenter Küche
Ein Besuch in der Stapferstube ist wie eine kleine Reise nach Italien. Das italienische Ambiente und die Sprache des Personals verleihen dem Restaurant eine besondere Atmosphäre. Wir wurden sehr kompetent beraten und das Essen war einfach köstlich. Absolut empfehlenswert!
Sonntag geschlossen
435 4.3 Bild Reservieren
10
Burgstein's Gasthaus Penalty

Gemütliches Restaurant / Terasse und Sport Bar / Gäste Zimmer
Gemütliches Ambiente und erstklassige österreichische Küche
Das Restaurant bietet eine gemütliche und urige Atmosphäre, in der man sich wie in vergangenen Zeiten fühlt. Die Cordon Bleus sind wirklich die besten in Zürich und die Chässpätzli sind ein absolutes Highlight. Der Kaiserschmarrn zum Abschluss rundet das perfekte Essen ab. Ein besonderer Dank geht an Cinzia für den exzellenten Service!
14:00-23:30
404 4.4
11
Restaurant und Bar Bederhof
Ein Abend im Bederhof ist immer ein Erlebnis! Wir waren mit einer grossen Gruppe in der Bar und wurden von der Bedienung bestens betreut. Die Apéro Häppchen und der Wein waren hervorragend. Vielen Dank an das gesamte Team für einen unvergesslichen Abend!
Sonntag geschlossen
804 4.2
12
Bernerhof
Authentisches Wiener Schnitzel und charmantes Ambiente im Bernerhof
Der Bernerbhof ist legendär. Man fühlt sich ein bisschen in Wien. Das Wienschnitzel gehört zu den besten in Zürich.
Sonntag geschlossen
449 4
13
Weisser Wind
Klassiker im Niederdorf.
Klassiker im Niederdorf. Typische Schweizer Küche sehr gut zubereitet.
Sonntag geschlossen
983 4 Event
14
Walliser Kanne
Unser Besuch in der Walliser Kanne war einfach fantastisch! Das Essen war köstlich, das Ambiente sehr angenehm und vor allem der Service war erstklassig. Anna, unsere Kellnerin, war unglaublich freundlich, herzlich und aufmerksam. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!
Sonntag geschlossen
1'201 3.9 Member Reservieren
15
Kaufleuten
Die Kultlocation im Zentrum.
4'307 3.7 Event

Wenn Du Wienerschnitzel magst, findest Du vermutlich auch Cordon Bleu cool. Auch da haben wir eine Liste mit den besten Cordon Bleus der Stadt.

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